Производство и консумация - Национална и Европейска статистика за производството и консумацията на продукти от риболов и аквакултура

Колко калории има в рибата и морските дарове?

17 юни 2013   0

Автор FisheryBulgaria Team

Колко калории има в рибата и морските дарове?

Енергийни стойности (kcal), Белтъчини (g), Мазнини (g), Въглехидрат (g)

КОЛКО КАЛОРИИ ИМА В РИБАТА И МОРСКИТЕ ДАРОВЕ?

Продукт

Количество

Енергийни стойности  (kcal)

Белтъчини (g)

Мазнини (g)

Въглехидрат (g)

Балък – пушен гръбнак на есетра

100 g

194

20,4

12,5

0,0

Белуга варена на пара

100 g

234

23,3

15,6

0,0

Бланширана в олио сайра

100 g

283

18,3

23,3

0,0

Бяла риба в доматен сос

100 g

119

14,0

5,3

3,7

Варен Карас

100 g

102

20,7

2,1

0,0

Варен Минтай

100 g

79

17,6

1,0

0,0

Варен Налим

100 g

92

21,4

0,7

0,0

Варен Омар

100 g

102

16,0

3,7

2,0

Варен сафрид

100 g

133

20,6

5,6

0,0

Варен сом

100 g

196

18,4

13,6

0,0

Варен халибут

100 g

216

14,0

17,8

0,0

Варен хек

100 g

95

18,5

2,3

0,0

Варена бяла риба

100 g

97

21,3

1,3

0,0

Варена Горбуша

100 g

168

22,9

7,8

0,0

Варена есетра

100 g

179

17,7

12,0

0,0

Варена Зъбатка

100 g

114

15,5

5,8

0,0

Варена платика

100 g

126

20,9

4,7

0,0

Варена скумрия

100 g

211

19,6

14,7

0,0

Варена треска

100 g

78

17,8

0,7

0,0

Варена херинга

100 g

124

22,8

3,6

0,0

Варена щука

100 g

98

21,3

1,3

0,0

Варени калмари

100 g

110

18,0

4,2

0,0

Варени миди

100 g

50

9,1

1,5

0,0

Варени морски раци

100 g

90

20,5

0,7

0,3

Варени омари

100 g

96

16,0

3,6

0,0

Варени раци

100 g

97

20,3

1,3

1,0

Варени сардини

100 g

178

20,1

10,8

0,0

Варени скариди

100 g

95

18,9

2,2

0,0

Горбуша в доматен сос

100 g

132

14,5

5,1

6,9

Горбуша, консерва

100 g

136

20,9

5,8

0,0

Дроб от треска

100 g

610

4,0

66,0

0,0

Еарена Камбала

100 g

103

18,3

3,3

0,0

Есетра в доматен сос

100 g

181

14,7

12,0

3,4

Есетра, консерва

100 g

163

16,4

10,6

0,6

Задушен морски костур

100 g

120

10,9

6,6

4,2

Задушен речен костур

100 g

109

19,5

3,5

0,0

Задушен сафрид

100 g

122

19,6

4,8

0,0

Задушен сом

100 g

121

18,2

5,4

0,0

Задушена бяла риба

100 g

89

19,6

1,2

0,0

Задушена есетра

100 g

179

17,8

11,9

0,0

Задушена треска

100 g

101

9,7

5,1

3,9

Задушена щука

100 g

90

19,6

1,2

0,0

Зъбатка в сметанов сос

100 g

137

7,4

8,8

6,8

Зърнест хайвер от горбуш

100 g

230

31,2

11,7

0,0

Камбала в доматен сос

100 g

125

12,6

5,4

6,3

Камбала в олио

100 g

249

14,4

21,3

0,0

Кета, консерва

100 g

129

21,5

4,8

0,0

Консервирани омари

100 g

85

18,7

1,1

0,1

Консервирани скариди

100 g

81

17,8

1,1

0,0

Маринована херинга

100 g

192

16,5

12,6

3,4

Месо от кит

100 g

119

22,5

3,2

0,0

Морски костур варен на пара

100 g

112

19,9

3,6

0,0

Морски костур горещо пушен

100 g

175

23,5

9,0

0,0

Морско зеле

100 g

5

0,9

0,2

0,0

Октоподи

100 g

73

18,2

0,0

0,0

Парче от костур

100 g

164

12,1

7,4

12,1

Парче от хек

100 g

140

13,1

5,6

9,3

Печен речен костур

100 g

103

6,8

4,7

8,4

Печена треска

100 g

90

6,0

3,7

8,0

Платика

100 g

221

42,0

5,9

0,0

Платика в доматен сос

100 g

138

15,3

7,4

2,6

Пресен бял халибут

100 g

102

18,9

3,0

0,0

Пресен карас

100 g

87

17,7

1,8

0,0

Пресен кефал

100 g

124

21,0

0,4

0,0

Пресен кефал

100 g

81

18,2

1,0

0,0

Пресен Митай

100 g

73

16,6

0,6

0,0

Пресен морски костур

100 g

117

17,6

5,2

0,0

Пресен Налим

100 g

80

18,8

0,6

0,0

Пресен омар

100 g

110

18,0

4,2

0,0

Пресен речен костур

100 g

82

18,5

0,9

0,0

Пресен сафрид

100 g

119

19,0

5,0

0,0

Пресен сом

100 g

143

16,8

8,5

0,0

Пресен стерлет

100 g

122

17,0

6,1

0,0

Пресен хек

100 g

86

16,6

2,2

0,0

Пресни калмари

100 g

74

18,0

0,3

0,0

Пресни морски раци (лангуста, омар)

100 g

89

18,8

1,3

0,5

Пресни раци

100 g

76

15,5

1,0

1,2

Пресни сардини

100 g

169

20,6

9,6

0,0

Пресни скариди

100 g

97

22,0

1,0

0,0

Прясна бабушка

100 g

110

19,0

0,4

0,0

Прясна белуга

100 g

147

21,0

0,7

0,0

Прясна бяла риба

100 g

84

19,2

0,7

0,0

Прясна Горбуша

100 g

147

21,0

7,0

0,0

Прясна есетра

100 g

163

16,4

10,9

0,0

Прясна змиорка

100 g

332

14,5

30,5

0,0

Прясна Камбала

100 g

83

16,5

1,8

0,0

Прясна кета

100 g

138

22,0

5,6

0,0

Прясна Мойва

100 g

157

13,4

11,5

0,0

Прясна морска змиорка

100 g

93

19,1

1,9

0,0

Прясна платика

100 g

105

17,1

4,1

0,0

Прясна риба тон

100 g

101

23,0

1,0

0,0

Прясна сайра

100 g

182

18,6

12,0

0,0

Прясна севруга

100 g

160

17,0

1,0

0,0

Прясна скумрия

100 g

181

18,7

11,9

0,0

Прясна сьомга

100 g

201

19,9

13,6

0,0

Прясна треска

100 g

78

17,7

0,7

0,0

Прясна херинга

100 g

161

16,3

10,7

0,0

Прясна щука

100 g

82

18,4

0,8

0,0

Пушен сафрид

100 g

94

17,1

2,8

0,0

Пушена Вобла

100 g

181

31,1

6,3

0,0

Пушена змиорка

100 g

326

17,9

28,6

0,0

Пушена Камбала

100 g

192

22,0

11,6

0,0

Пушена копърка

100 g

162

21,3

8,5

0,0

Пушена копърка в олио

100 g

363

17,4

32,4

0,4

Пушена на горещо треска

100 g

115

26,0

1,2

0,0

Пушена на горещо херинга

100 g

215

21,8

14,3

0,0

Пушена на студено треска

100 g

94

22,1

0,5

0,0

Пушена скумрия

100 g

221

20,7

15,5

0,0

Пушена сьомга

100 g

162

21,5

8,4

0,0

Пържен речен костур

100 g

180

20,6

9,1

4,0

Пържен сафрид

100 g

190

20,3

10,5

3,7

Пържена есетра

100 g

273

16,0

17,4

13,2

Пържена Зъбатка

100 g

209

22,2

11,5

4,1

Пържена сьомга соте

100 g

379

21,1

31,4

4,1

Пържена треска

100 g

111

23,0

0,1

0,0

Пъстърва

100 g

97

19,2

2,1

0,0

Риба тон в олио

100 g

190

27,1

9,0

0,0

Риба тон в собствен сос

100 g

96

21,0

1,2

0,0

Рибен котлет от костур

100 g

215

17,6

12,5

8,1

Рибна салата от костур

100 g

182

4,7

15,7

5,5

Сардини в домати

100 g

162

17,0

9,9

1,4

Сардини в олио

100 g

221

24,1

13,9

0,0

Сафрид в доматен сос

100 g

110

14,8

2,3

7,3

Сафрид в олио

100 g

309

15,6

27,4

0,0

Севруга в доматен сос

100 g

179

16,1

11,5

2,8

Скумрия, консерва

100 g

258

16,4

21,4

0,0

Солена Горбуша

100 g

169

22,1

9,0

0,0

Солена кета

100 g

184

24,3

9,6

0,0

Солена копърка

100 g

137

17,1

7,6

0,0

Солена копърка с подправки

100 g

154

14,8

10,5

0,0

Солена риба тон

100 g

225

19,8

16,2

0,0

Солена сьомга

100 g

269

21,0

20,5

0,0

Солена треска

100 g

98

23,1

0,6

0,0

Солена херинга

100 g

217

19,8

15,4

0,0

Сом в доматен сос

100 g

126

12,9

6,3

4,3

Стриди

100 g

95

14,0

0,3

6,0

Судено-пушена платика

100 g

160

29,7

4,6

0,0

Сушена Вобла

100 g

235

46,4

5,5

0,0

Сьомга на скара

100 g

283

20,7

22,3

0,6

Топло-пушена платика

100 g

172

32,8

4,5

0,0

Треска на скара

100 g

172

22,1

9,1

0,6

Треска, кюфтета

100 g

112

14,2

2,6

8,8

Треска, пържени панирани филета

100 g

273

19,1

15,8

14,6

Треска, шницел

100 g

260

14,9

17,8

10,9

Фарширован речен костур

100 g

130

14,9

6,1

3,9

Фарширована бяла риба

100 g

144

13,7

6,0

8,7

Фарширована щука

100 g

141

13,3

6,0

8,4

Хайвер от есетра

100 g

236

36,0

10,2

0,0

Хайвер от кета

100 g

251

31,6

13,8

0,0

Хайвер от минтай

100 g

131

28,4

1,9

0,0

Хайвер от севруга

100 g

221

28,4

11,9

0,0

Хайвер от треска

100 g

115

24,0

0,2

0,0

Хамсия

100 g

166

21,2

9,0

0,0

Херинга в доматен сос

100 g

159

13,8

9,7

4,6

Херинга в олио

100 g

301

16,4

26,5

0,0

Херинга в сметана

100 g

97

5,5

6,2

5,3

Червен хайвер

100 g

203

28,0

9,7

0,0

Черен хайвер

100 g

237

27,2

14,2

0,0

Шаран в доматен сос

100 g

145

12,4

8,7

4,1

Щука в доматен сос

100 g

108

14,2

4,0

3,6



Виж още от Производство и консумация »



Избор на редактора

НАЙ - ЧЕТЕНИТЕ